
Kerniger Rote Bete Salat mit Feta
Gericht Hauptgericht, Salat, Vorspeise
Portionen 1 Person
Zutaten
- 1 Knolle Rote Bete
- 80 g Feta
- 1 Hand Spinat (Salat nach Wahl)
- Petersilie
Topping
- 1 Tl Erdnüsse
- 5 Walnüsse
- Gewürze nach Wahl
- 1 Tl Hanfsamen Option
- 1 Tl Essig
- 2 Tl Olivenöl
Notizen
Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und mischen. Den Feta darüber bröseln und die Toppings darüber geben. Guten Appetit.