Dinkel Waffeln Toppingidee

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Gericht Frühstück, Hauptgericht

Portionen 1 Person

Zutaten

2 Dinkelwaffeln
100 g Körniger Frischkäse

Süsse Waffel

1/2 kleine Banane
1/2 kleinen Apfel (bzw. Obst nach Wahl)
Nüsse nach Wahl
Erdnussmus
1 TL Lein- oder Walnussöl
1 TL Leinsamen

deftige Waffel

1/2 Tomate
1/4 Avocado oder Gurke
Avocado Gewürz nach Wahl
1 TL Olivenöl (Zitrone)
etwas Petersilie

Notizen

Wenn es mal schnell gehen muss, mache ich mir gerne diese Waffeln. Zum Frühstück gibt es immer eine süße Waffel und eine deftige, zum Abendessen 2 deftige.

Die Waffeln zuerst mit dem Hüttenkäse bestreichen und dann der Reihe nach die Zutaten (Obst, Gemüse) nach Wahl dazugeben. Zum Schluss mit Öl, die süße Waffel mit Leinöl/Walnussöl, Leinsamen und Mandelmus, die deftige mit Gewürzen und Olivenöl garnieren.

Guten Appetit.